Es una planta que está ubicada en el noroeste de América y de Asia, perteneciente a la familia Araceae. Es nativa de América del Norte, Nueva escocia, el sur de Quebec, el sur de Carolina del Norte, Tennesse, en donde se encuentra en peligro de extinción. En Europa y en América del Norte, éste col, se cultiva en jardines de agua.
El Symplocarpus Foetidus, como también se le conoce, es usado para tratamientos medicinales y para rituales de tribus Americanas. Pues, es considerada un talismán. De hecho, tiene varios nombres como la conocen: Le dicen repollo mofeta, repollo de pantano, Col Fétida y repollo. Y todos los otros nombres, anteriormente expresados.
La Col Fétida, como también se le conoce, crece en terrenos secos y húmedos, como los pantanos. Esta planta, se caracteriza por un olor nauseabundo que atrae las moscas carroñeras y otros insectos. Sus flores son extrañas, color marrón y hojas acuminadas.
Para su recolección, es necesario tomar en cuenta que hay que cultivarla entre otoño y principios de primavera. Una vez que la recoges, puedes tenerla hasta un año guardada, sino se seca y se va deteriorando.
De ella, puedes usar los brotes y las hojas de symplocarpus foetidus. Su raíz y rizoma, se usan para realizar remedios como las infusiones.
Entre sus componentes y principios activos están: el aceite esencial, la resina y un principio ácido. Se le considera una mata toxica cuando se consume en excesos, porque puede llegar a causar vómitos. Ella, está compuesta por cristales de oxalato cálcico, lo que hace que se te irrite la garganta.
Dentro de sus características, podemos contar con que tiene un rizoma y raíces, que son usadas como expectorante, antiespasmódico y como tratamiento para las convulsiones, epilepsia, embarazos y partos. Las hojas de éste col, cuando son envueltas en forma de tabaco, y este tabaco cuando se inhala, calma el dolor de cabeza y las hemorragias externas. Este Col Fétida, resiste temperaturas invernales extremas.
Esta planta crece en el sol y en la sombra, en tierras húmedas y florece en invierno. Con ella, puedes tratar enfermedades como: el asma, la bronquitis, la tos y la fiebre. Para ello, solo debes consumir el rizoma y la raíz en infusión. Esto, te hace transpirar y te ayuda a bajar la fiebre.
Es un muy buen expectorante, diurético y antiespasmódico. Con ella, puedes tratar los reumatismos y las jaquecas.
Con esta planta puedes tratar, cualquier tipo de afecciones en las que las personas sientan que tengan espasmos y contracciones en los pulmones. Funciona relajando y calmando la tos irritativa.
Tiene propiedades diaforéticas y puedes emplearla en estados febriles.
Es importante, que su consumo sea vigilado por un médico, porque la sobredosis de esta hierba curativa, puede traer varios efectos secundarios. Entre los que están: los vómitos, ardores e inflamaciones en la boca y en la garganta.
Es una planta muy común, para tratar enfermedades respiratorias, trastornos nerviosos, reumatismos y la hidropesía.
También, puede ser una planta con fines culinarios, siempre y cuando se tome en cuenta las siguientes consideraciones. Se pueden comer las hojas y las raíces jóvenes sin arrugas, y a las que no le hayan echado pesticidas. Las remojas en agua tibia para eliminar la suciedad y los desechos, no usar detergente de platos para su lavado, porque puede ser toxico.
Puedes cocinarlas durante veinte minutos, cambiando el agua, mínimo dos veces. Y la puedes comer como hortaliza, la puedes pelar y cortar en trozos pequeños, asándola en el horno durante una hora y luego la mueles. Puede ser un condimento para ensaladas o simplemente para darle un toque de sabor diferente a tus comidas.
Este repollo, debe evitar ingerirse durante el embarazo, la lactancia materna y cuando exista casos de cálculos renales.
Para realizar infusiones, debes considerar lo siguiente: para realizar la infusión, tienes que pulverizar esta hierba y mezclarla con miel. Puedes tomar una cucharadita y media por tres veces al día, y echarle esta hierva a una taza de agua hirviendo. Y para la tintura, tomar media cantidad en un mililitro de tintura, por tres veces al día. Para tratamientos en personas asmáticas, puedes combinar esta hierba, con Euphorbia, grindelis y lobelia.
